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Antes de alcançar água calmas,próprias
para a sua atividade,o engenheiro de pesca vai ter de encarar uma tempestade
das grandes:acabar com a forma artrsanal da produção nacional
do pescado."Nossa pesca oceanica ainda é de subsistencia e pouco
se conhece sobre as espécies,a quantidade e a localição
dos cardumes",afirma José carlos Nascimento de Barros,do departamento
de pesca da Universidade Federal Rural de Pernambuco,em Recife.
Com a ajuda da tecnologia e de recursos científicos,você
vai procurar aumentar a eficiência de seu trabalho estudando a relação
e a reprodução dos peixes,crustáceos e moluscos,planejando
e acompanhando as etapas da pescaria e decidindo o momento da captura.Isso
sem falar do desenvolvimento de novas técnicas de exploração,seleção
e armazenamento do produto.sua grande responsabilidade é garantir
que o pescado chegue fresco á mesa do consumidor.
Você poderá se dedicar também á
cultura em cativeiro,como Aimê Rachel Magenta,professora de aqüiculturada
Universidade Federal de Santa Catarina,em florianópolis.Ela e sua
equipe prstam assessoria técnica no cultivo de mexilhões,
mariscos e ostras no litoral do Estado a mais de 700 trabalhadores."Com
produção de 6.000 toneladas anuais,conseguimos diminuir o
número de desempregados e reduzimos a pesca artesanal na região",diz
ela.
O curso
A parte teórica combina matérias de ciências biológicas
(ecologia, biologia e genética) e de ciências exatas (física,matemática
e química).Essas disciplinas vão dar-lhe a base necessária
para entender o ambiente aquático e seus recursos.
As aulas práticas e os laboratórios ocupam a metade da
carga horária e abordam técnicas e tecnologias de localização,criação
e reprodução de espécies aquáticas e de industrialização.O
estágio supervisionado é obrigatório no último
ano.
Duração média : cinco anos
O que você pode fazer como engenheiro de pesca
Administração e economia pesqueira - Planejar,dar consultoria e gerenciar recursos humanos,materiais e financeiros ligados á atividade pesqueira.
Aqüicultura - Criar e multiplicar espécies em cativeiro.Projetar instalações e equipamentos.
Ecologia aquática - Estudar o ambiente aquático e as espécies que nele convivem.Adotar formas de exploração que não causem danos ecológicos.
Extensão pesqueira - Orientar comunidades de pescadores sobre novos métodos de captura e cultura pesqueira.
Investigação pesqueira - Aplicar estatísticas para o levantamento do potencial pesqueiro de uma região e das espécies que podem ser mais exploradas.
Técnicas de pesca - Desenvolver práticas de localização e captura de cardumes.
Tecnologia do pescado - Empregar tecnologias para presrvar.beneficiar e garantir a qualidade do produto.
Mercado
O mar está para peixe na aqüicultura e rende bons empregos
nas piscigranjas de Belo Horizonte,do Paraná,do rio de Janeiro e
São Paulo.O Nordeste aparece como outro celeiro importante,com as
criações de tilápia,tambaqui e camarão,particularmente
nos Estados de Pernambuco e Piauí.
Ótimas oportunidades de trabalho também no setor de ecologia
aquática,nos projetos de defesa do meio ambiente,em gerasl financiados
pelo Ibama ou por ONGs.A atividade envolve tanto os serviços de
campo nas colônias de pescadores quanto os de pesquisa e laboratório.Já
na pesca oceânica,a situação é ruim.Apesar da
vastidão da nossa costa,o Brasil ainda importa quase todo o pescado
que consome.Só as companhias pesqueiras do Rio de Janeiro,de São
Paulo e do Rio Grande do sul empregam especialistas em tecnologia do pescado.
Salário médio inicial : R$1.198,00
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